第三百一十二章選擇食材
關燈
小
中
大
第三百一十二章 選擇食材
林笙玥知道管賬先生誤會她了。
“老先生，您誤會了，我的意思是能夠讓你們店裏的菜味道有所改進，所以想要和你們掌櫃聊一下。”
管賬先生一下子明白了怎麽回事。
“原來您是想要找我們酒樓合作？哈哈！”管賬先生松了一口氣，他是這家酒樓掌櫃的親戚，自然處處為酒樓著想，也知道掌櫃的一直在苦心專研菜的味道，不妨試一試。
“既然如此，都是誤會！”管賬先生賠禮道，轉身讓人去請他們掌櫃，林笙玥則有把握讓店裏的掌櫃買她的食材。
很快一個年輕的男子走了出來，約摸二十一二歲的模樣，穿著比較精致，一向臉雖然不是很俊朗卻非常趕緊，整個人給人的感覺非常舒適。
他其實並沒有抱太大的希望，菜的味道不管怎麽做，還是沒有太多改變。
“大爺爺，您說有人找我？”掌櫃的對管賬先生非常尊敬，這也給了林笙玥好感。
這麽年輕的男子經營了一家不大不小的酒樓，想必本事一定不小，林笙玥也是商人，自然看得出來對方是否有本事。
管賬先生趕緊給他介紹。“就是這位公子，他說有辦法讓我們酒樓菜的味道改進，你和他聊聊。”管賬先生說完，男子不屑的盯著林笙玥。
林笙玥並沒有任何的反感，畢竟做生意的人一般挺有傲氣，她還沒有證實自己說的話，別人自然是不信。
“掌櫃，您好，你們酒樓的菜我已經嘗過了，確實少了味道，但火候掌握得不錯，若是味道上有些變化，你的生意肯定會更紅火。”
林笙玥一開口就說出了如意酒樓菜色的特點，她這一句話引起了掌櫃的註意，年輕的掌櫃看著她，甚是驚訝。
“這位公子，不妨我們借一步說話？”掌櫃的邀請林笙玥進一步深聊，林笙玥自然答應。
掌櫃將林笙玥等人帶到了樓上的房間裏面，然後開口道：“公子，你怎麽證明你能夠改善如意酒樓的味道？”
掌櫃倒也是開門見山，林笙玥胸有成竹的開口：“您應該很清楚，一道菜能夠擁有好的味道，自然得從選擇食材開始，然後就是如何做菜，再者調料尤為重要，不瞞您說，我認為貴酒樓的菜味道差就差在味道或許單調。”
林笙玥說中了掌櫃的心思，他們酒樓的菜味道確實單調，但是在選擇食材上，他都是精心挑選的，食材沒有問題。
“這位公子，我們酒樓的食材都是我精心挑選的，食材上是沒有問題的，至於味道上，我們的調料確實有你說的這種情況。”
林笙玥聽完掌櫃的介紹，搖搖頭說道：“掌櫃的可能還沒有見過更好的食材，所以才這般認為。”
“哦，是這樣嗎？”
如意酒樓的掌櫃帶還是不信林笙玥的話，林笙玥自然清楚她光是嘴上說說沒人能信，她空間裏面那塊肥沃的土地種出來的東西，自然是上等的。
“難道您就不想見識到更好的食材？”
林笙玥的自信吸引了掌櫃，他到要看看還有比如意酒樓更好的食材長什麽樣。
“公子，你說有更好的食材，不妨拿出來看看。”
林笙玥身邊的侍女疑惑的看著他們王妃，王妃到底是做什麽的，她們的疑慮更重了。
“好說，樓下門口的馬車裏面是我準備的一些樣品，你們不妨拿來看看。”
“哦，那就拿上來吧！”掌櫃的態度依舊不冷不熱，林笙玥卻也不著急。
“那就麻煩掌櫃您派些人去幫忙！”
“沒問題！”
掌櫃的回答幹脆，很快酒樓就有人將林笙玥準備在馬車裏面的菜籃子搬到了樓上。除了魚是其他人見過的食材，其他的卻很少見過。
“掌櫃，馬車裏面的菜全部搬上來了。”說完掌櫃的讓搬東西的人退下。
兩個侍女非常驚訝，王妃離開的那一會兒去做了什麽，竟然有這麽多東西。
“……”
掌櫃沒有開口，林笙玥也不著急。
“掌櫃的，我想這些食材您有大部分沒有見過，甚至會認為這些東西怎麽吃。”
“公子，您既然是想要和我合作，就得讓我相信這些東西可以吃。”掌櫃還是想要林笙玥證實她說的話。
“可以，我現在就可以將這些東西做成菜，您到時候品嘗再做決定也成。”
這是個比較好的方法，掌櫃的同意，讓人將林笙玥帶來的食材帶到了廚房，酒樓裏面的廚師看著拿進來的食材，一個個傻眼。
林笙玥和掌櫃的也來到了廚房。
“公子，這些食材就交給廚子們，等他們做好之後，你我各自品嘗一下，到底是食材有問題，還是其他的問題。”
林笙玥想要親自動手，這裏的人見都沒有見過這些食材，自然得她親自動手。
“掌櫃的，我帶來的食材想必您這兒的廚子應該沒有見過，還是我自己動手吧。”
侍女們害怕回到王府被王爺責怪，王妃的身份，怎麽能夠隨便下廚。
“公子，你不能下廚，回去我們無法交代！”兩個侍女急得不知如何是好，掌櫃的看著侍女們慌張的模樣，知道林笙玥身份不簡單。他卻裝作看不見。
公孫翊允許林笙玥在京城做生意，也不會插手她的事情，所以侍女們用不著擔心。
“你們放心吧，看我的。”林笙玥堅持要親自動手，侍女們雖然著急，也沒有辦法，如果王妃做菜傷到哪兒了，她們回去自然免不了責罰。
如意酒樓的廚子們都帶著嘲諷看著林笙玥，一個年輕人竟然還敢在他們這些經驗豐富的廚子面前表現。
其中一個廚子直接是開口嘲諷，“這位公子，你可不要浪費了你帶回來的食材啊。”
林笙玥沒有理會他，直接上手，她先將所有的食材準備好放在一旁，然後就開始動手。
林笙玥嫻熟的動作像是做了幾十年的廚子才能有的手藝，剛才質疑她的的人此時都目瞪口呆，她一出手就讓如意酒樓的掌櫃驚訝。
林笙玥打算做和如意酒樓拿手的菜，這樣她做的和如意酒樓廚子做的菜才能有更明顯的對比。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
林笙玥知道管賬先生誤會她了。
“老先生，您誤會了，我的意思是能夠讓你們店裏的菜味道有所改進，所以想要和你們掌櫃聊一下。”
管賬先生一下子明白了怎麽回事。
“原來您是想要找我們酒樓合作？哈哈！”管賬先生松了一口氣，他是這家酒樓掌櫃的親戚，自然處處為酒樓著想，也知道掌櫃的一直在苦心專研菜的味道，不妨試一試。
“既然如此，都是誤會！”管賬先生賠禮道，轉身讓人去請他們掌櫃，林笙玥則有把握讓店裏的掌櫃買她的食材。
很快一個年輕的男子走了出來，約摸二十一二歲的模樣，穿著比較精致，一向臉雖然不是很俊朗卻非常趕緊，整個人給人的感覺非常舒適。
他其實並沒有抱太大的希望，菜的味道不管怎麽做，還是沒有太多改變。
“大爺爺，您說有人找我？”掌櫃的對管賬先生非常尊敬，這也給了林笙玥好感。
這麽年輕的男子經營了一家不大不小的酒樓，想必本事一定不小，林笙玥也是商人，自然看得出來對方是否有本事。
管賬先生趕緊給他介紹。“就是這位公子，他說有辦法讓我們酒樓菜的味道改進，你和他聊聊。”管賬先生說完，男子不屑的盯著林笙玥。
林笙玥並沒有任何的反感，畢竟做生意的人一般挺有傲氣，她還沒有證實自己說的話，別人自然是不信。
“掌櫃，您好，你們酒樓的菜我已經嘗過了，確實少了味道，但火候掌握得不錯，若是味道上有些變化，你的生意肯定會更紅火。”
林笙玥一開口就說出了如意酒樓菜色的特點，她這一句話引起了掌櫃的註意，年輕的掌櫃看著她，甚是驚訝。
“這位公子，不妨我們借一步說話？”掌櫃的邀請林笙玥進一步深聊，林笙玥自然答應。
掌櫃將林笙玥等人帶到了樓上的房間裏面，然後開口道：“公子，你怎麽證明你能夠改善如意酒樓的味道？”
掌櫃倒也是開門見山，林笙玥胸有成竹的開口：“您應該很清楚，一道菜能夠擁有好的味道，自然得從選擇食材開始，然後就是如何做菜，再者調料尤為重要，不瞞您說，我認為貴酒樓的菜味道差就差在味道或許單調。”
林笙玥說中了掌櫃的心思，他們酒樓的菜味道確實單調，但是在選擇食材上，他都是精心挑選的，食材沒有問題。
“這位公子，我們酒樓的食材都是我精心挑選的，食材上是沒有問題的，至於味道上，我們的調料確實有你說的這種情況。”
林笙玥聽完掌櫃的介紹，搖搖頭說道：“掌櫃的可能還沒有見過更好的食材，所以才這般認為。”
“哦，是這樣嗎？”
如意酒樓的掌櫃帶還是不信林笙玥的話，林笙玥自然清楚她光是嘴上說說沒人能信，她空間裏面那塊肥沃的土地種出來的東西，自然是上等的。
“難道您就不想見識到更好的食材？”
林笙玥的自信吸引了掌櫃，他到要看看還有比如意酒樓更好的食材長什麽樣。
“公子，你說有更好的食材，不妨拿出來看看。”
林笙玥身邊的侍女疑惑的看著他們王妃，王妃到底是做什麽的，她們的疑慮更重了。
“好說，樓下門口的馬車裏面是我準備的一些樣品，你們不妨拿來看看。”
“哦，那就拿上來吧！”掌櫃的態度依舊不冷不熱，林笙玥卻也不著急。
“那就麻煩掌櫃您派些人去幫忙！”
“沒問題！”
掌櫃的回答幹脆，很快酒樓就有人將林笙玥準備在馬車裏面的菜籃子搬到了樓上。除了魚是其他人見過的食材，其他的卻很少見過。
“掌櫃，馬車裏面的菜全部搬上來了。”說完掌櫃的讓搬東西的人退下。
兩個侍女非常驚訝，王妃離開的那一會兒去做了什麽，竟然有這麽多東西。
“……”
掌櫃沒有開口，林笙玥也不著急。
“掌櫃的，我想這些食材您有大部分沒有見過，甚至會認為這些東西怎麽吃。”
“公子，您既然是想要和我合作，就得讓我相信這些東西可以吃。”掌櫃還是想要林笙玥證實她說的話。
“可以，我現在就可以將這些東西做成菜，您到時候品嘗再做決定也成。”
這是個比較好的方法，掌櫃的同意，讓人將林笙玥帶來的食材帶到了廚房，酒樓裏面的廚師看著拿進來的食材，一個個傻眼。
林笙玥和掌櫃的也來到了廚房。
“公子，這些食材就交給廚子們，等他們做好之後，你我各自品嘗一下，到底是食材有問題，還是其他的問題。”
林笙玥想要親自動手，這裏的人見都沒有見過這些食材，自然得她親自動手。
“掌櫃的，我帶來的食材想必您這兒的廚子應該沒有見過，還是我自己動手吧。”
侍女們害怕回到王府被王爺責怪，王妃的身份，怎麽能夠隨便下廚。
“公子，你不能下廚，回去我們無法交代！”兩個侍女急得不知如何是好，掌櫃的看著侍女們慌張的模樣，知道林笙玥身份不簡單。他卻裝作看不見。
公孫翊允許林笙玥在京城做生意，也不會插手她的事情，所以侍女們用不著擔心。
“你們放心吧，看我的。”林笙玥堅持要親自動手，侍女們雖然著急，也沒有辦法，如果王妃做菜傷到哪兒了，她們回去自然免不了責罰。
如意酒樓的廚子們都帶著嘲諷看著林笙玥，一個年輕人竟然還敢在他們這些經驗豐富的廚子面前表現。
其中一個廚子直接是開口嘲諷，“這位公子，你可不要浪費了你帶回來的食材啊。”
林笙玥沒有理會他，直接上手，她先將所有的食材準備好放在一旁，然後就開始動手。
林笙玥嫻熟的動作像是做了幾十年的廚子才能有的手藝，剛才質疑她的的人此時都目瞪口呆，她一出手就讓如意酒樓的掌櫃驚訝。
林笙玥打算做和如意酒樓拿手的菜，這樣她做的和如意酒樓廚子做的菜才能有更明顯的對比。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）